Nutricionista en El Puerto de Santa María
Aprende a comer.
Mejora tus resultados.
Educación nutricional y planificación personalizada basada en evidencia científica. Nuestro objetivo es que aprendas, mejores tus resultados y adquieras las herramientas necesarias para no depender siempre de un nutricionista.
A quién ayudamos
A personas que quieren aprender a alimentarse por sí mismas, sin depender de un nutricionista para siempre, y cuidar su salud a largo plazo.
Desde ahí trabajamos objetivos concretos: recomposición corporal, nutrición deportiva y asesoramiento en patologías ya diagnosticadas.
Dónde atendemos
Cómo reservar
Elige tu modalidad y reserva directamente en el calendario.
La nutrición nunca debería depender de modas, miedo ni desinformación. Y, sin embargo, hoy depende de ellas.
Hay cuatro problemas que vemos cada día en consulta. Nacimos para combatirlos.
Desinformación
Cada semana aparece una dieta nueva, un alimento «milagroso» o un método definitivo. Repetido tantas veces que acaba pareciendo verdad.
Intereses económicos
Detrás de muchas recomendaciones hay un producto que vender. Cuando el negocio va primero, tu salud queda en segundo plano.
Desconocimiento real
Muchos profesionales, también del ámbito sanitario, dan pautas de alimentación sin formación específica en nutrición.
Intrusismo
Personas sin la titulación necesaria diseñan dietas y planes. En nutrición no se juega: lo que está en juego es tu salud.
Por eso nuestro trabajo no es darte una dieta. Es enseñarte a distinguir lo que funciona de lo que solo se vende.
José Manuel Bonilla
Técnico Superior en Dietética · Miembro de la AEND nº 03489
Trabajamos con una idea sencilla: que entiendas el porqué de cada recomendación y ganes autonomía a largo plazo. Nuestro asesoramiento se basa en recomendaciones de organismos oficiales y en la evidencia científica actual correctamente interpretada.
«En nuestro asesoramiento no jugamos ni con el tiempo ni con el dinero de las personas. Aquí solo hay vocación, implicación, transparencia y aprendizaje.»
- Especializado en interpretación de estudios científicos
- Nutrición clínica y deportiva
- Antropometrista ISAK nivel 1
Un equipo en crecimiento: próximamente se incorporan dos nutricionistas más, con la misma metodología y los mismos valores.
Un centro de nutrición en El Puerto de Santa María (Cádiz) pensado para enseñar
Construido sobre tres ideas: aprendizaje, evidencia científica e individualización real. Un espacio para venir a aprender de nutrición, no solo a recoger una dieta.
En el centro
Consulta inicial con cuestionario, entrevista y valoración individual, y revisiones en persona en El Puerto de Santa María.
Online
Seguimiento por videollamada en Google Meet, con la misma metodología, planificación personalizada y acompañamiento.
Tres pilares que no negociamos
Una forma de trabajar pensada para que lo que aprendas te sirva toda la vida.
Aprender para no depender
Nuestro éxito se mide en lo poco que nos necesitas al terminar.
No solo te damos una planificación: te enseñamos las bases de la nutrición para que tomes decisiones con criterio y sepas filtrar la desinformación. Una inversión para toda la vida.
Evidencia científica
Si no está respaldado por la ciencia, no entra en tu plan.
Recomendaciones de organismos oficiales y evidencia actual correctamente interpretada. Sin espacio para modas, marketing, sesgos ni intereses comerciales.
Individualización real
No hay dos planes iguales porque no hay dos personas iguales.
Tu contexto, hábitos, horarios, preferencias y posibilidades reales marcan la estrategia. No solo qué comer, también cómo encajarlo en tu vida.
Tres meses para aprender. Después, tú eliges.
Tres meses es el tiempo medio que necesitan nuestros pacientes para aprender a gestionar su alimentación con criterio. Por eso el programa dura lo que dura: ni un día más de lo necesario.
Fase 1 · Aprender
Consulta inicial y formación inicial
Valoramos tu situación en profundidad y empezamos a formarte en las bases de la nutrición humana desde el primer día.
Material educativo y planificaciones personalizadas
Recibes todo el material educativo junto a tus planificaciones, adaptadas a tus objetivos, horarios y preferencias.
Fase 2 · Aplicar
Estrategias según tu objetivo
Definimos las estrategias nutricionales concretas para tu objetivo y te explicamos por qué las usamos.
Revisiones cada 15-20 días
Valoramos tu evolución, resolvemos dificultades y ajustamos la planificación. Cada revisión es también una oportunidad para aprender.
Fase 3 · Autonomía
Valoración de lo aprendido y del objetivo
Revisamos juntos lo que has aprendido y hasta dónde has llegado con tu objetivo.
Protocolo de finalización del programa
Comprobamos que eres realmente autosuficiente antes de cerrar el programa. Después, decides si quieres continuar y cómo.
Lo que hay detrás de cada planificación
Una planificación es solo la parte visible. Esto es todo lo que hacemos para que funcione y para que aprendas por el camino.
Te conocemos antes de pautar nada
Un cuestionario extenso, una entrevista sobre tus hábitos, horarios, gustos e historial, y mediciones de composición corporal. Sin esta foto completa, cualquier plan sería genérico.
Formación desde la primera consulta
Empiezas a aprender las bases de la nutrición humana basada en la ciencia. Así entiendes el porqué de cada recomendación y puedes aplicarlo tú solo más adelante.
Una planificación que encaja en tu vida
Calorías, macronutrientes y estrategia ajustados a tu objetivo, con recetas, cantidades, equivalencias y alternativas para que no dependas de un menú rígido.
Todo en tu móvil
Tu planificación, recetas, lista de la compra, notas del nutricionista y seguimiento de tu composición corporal en la APP Bonilla Nutrición.
Revisiones que enseñan
Cada 15-20 días revisamos tu evolución con datos, ajustamos lo necesario y resolvemos las dificultades que hayan surgido. Te enseñamos qué hemos cambiado y por qué.
Acompañamiento entre consultas
Un canal de contacto para resolver dudas cuando surgen y, a principio de cada mes, te escribimos por WhatsApp para saber cómo vas con tu objetivo y tus sensaciones.
Recursos incluidos durante el programa
Tu seguimiento, sin cajas negras
Trabajamos con el que consideramos el mejor software de nutrición de España, y lo compartimos contigo. Lo que normalmente se queda en la pantalla del nutricionista, aquí lo ves tú: cómo se construye tu planificación de principio a fin.
Nutricionista en El Puerto de Santa María para tu objetivo
Recomposición corporal
Aprende a perder grasa corporal o a ganar masa muscular.
Te enseñamos cómo la nutrición te ayuda a alcanzar ambos objetivos, adaptando la alimentación a tu actividad física, tus hábitos y tu punto de partida.
Ver más → 02Nutrición deportiva
Somos un equipo: tu rendimiento también es el nuestro.
Personalizamos la nutrición de deportistas de cualquier modalidad según las exigencias reales de su deporte, sus entrenamientos y sus competiciones, trabajando de forma conjunta.
Ver más → 03Asesoramiento en patologías
Investigación, acompañamiento y seguridad.
Abordamos la parte nutricional de patologías ya diagnosticadas, respetando las indicaciones del equipo sanitario, para buscar mejoras reales en tu salud. No realizamos diagnóstico ni tratamiento médico.
Ver más →Aquí no se empieza por una dieta. Se empieza por aprender.
Aprender a comer es un proceso, no la entrega de una planificación y unas cuantas revisiones para ver cómo vas. Por eso todo empieza igual.
Programa de Aprendizaje Nutricional
1 consulta inicial
+ 5 revisiones cada 15-20 días
Unos 3 meses de proceso que, según tu ritmo, suelen completarse entre el 3.º y el 4.º mes.
Incluye
- Consulta inicial con valoración completa y formación inicial
- 5 revisiones con ajustes de la planificación
- Planificaciones personalizadas con recetas, equivalencias y alternativas
- Todo el material educativo y recursos según tu objetivo
- Acceso a la APP Bonilla Nutrición
- Seguimiento compartido de tu planificación y composición corporal
- Canal de contacto para dudas entre consultas
- Protocolo de finalización para comprobar tu autonomía
Supervisión mensual
2 revisiones cada 15-20 días, ajustes de planificación y acompañamiento entre consultas.
Modalidad APP
Acceso a tu planificación, recetas, lista de la compra y recursos educativos desde la APP Bonilla Nutrición.
Tu nutricionista, también en el bolsillo
Una de las apps de nutrición más completas para pacientes: todo tu proceso en un solo lugar, para que aprendas a gestionar tu alimentación con más autonomía.
- Planificación semanal
- Recetas con cantidades
- Cambio de platos
- Lista de la compra
- Notas del nutricionista
- Valoración semanal
- Composición corporal
- Conexión con Apple Salud
Lo que opinan quienes confían en nosotros
Cerca de 2.000 pacientes atendidos desde 2023 y una valoración de 5,0 en Google.
Gran profesional que te da mucha variedad de comidas además de darte facilidades a la hora de los objetivos que quieras conseguir sin olvidar nunca la salud en la alimentación. Además de explicarte todo para que no te quedes con alguna duda. 100% recomendable.
Estoy muy satisfecho con la atención y profesionalismo del nutricionista desde la primera consulta. Me ayudó a establecer objetivos realistas y me diseñó un plan personalizado que se adapta a mis gustos, estilo de vida y necesidades. Gracias a su seguimiento cercano y sus consejos prácticos, he logrado mejorar mi alimentación, perder peso de forma saludable y mantenerme motivado. ¡Totalmente recomendable!
Empecé con él hace unos 8 meses y, sinceramente, ha sido el único nutricionista que no solo me ha llevado a conseguir mis objetivos, sino que además me ha enseñado a cuidar mi alimentación y a entender realmente cómo comer. Ha sido un cambio total en mi estilo de vida.
Mi menopausia y yo teníamos nuestras dudas de si lograríamos resultados positivos y afortunadamente desde el primer mes vamos consiguiéndolo!! Estoy que no me lo creo!! Recetas muy sencillas y buenísimas, no paso hambre y me ha desaparecido ese ansia por comer!! Y qué hablar de Jose Manuel, siempre atento a nuestras dudas y amabilísimo!! Lo recomiendo 💯x💯
Acudí al Nutricionista Jose Manuel Bonilla con kilos de más y en tres meses he perdido 7-8 kilos comiendo de todo. La dieta es estupenda, equilibrada y con gran variedad, y también quiero señalar un trato muy cercano, por lo que le recomiendo a todas las personas que tengan algún problema de peso u otro.
Mi experiencia con Jose Manuel ha sido de 10. Maravilloso trato, muy cercano .Nada más mediar con él mas de dos palabras ,notas que es un gran profesional. Explicaciones sencillas y comprensibles. El menú increible! Nunca disfrute tanto de la comida. Además tener la App para organizar menús semanal y compra ,me ayuda muchisimo. En poco tiempo notas resultados . Yo personalmente, en 4 meses ,casi tengo conseguido mi objetivo por el que acudí a su asesoramiento.
José Manuel es un gran profesional de la nutrición. Te asesora en todos los aspectos relacionados con la alimentación y como esta afecta a tu cuerpo y a tu rendimiento deportivo. Es una persona muy comprometida con sus clientes y muy cercano. ¡Muy muy recomendable si quieres mejorar tu alimentación y composición corporal!
Preguntas frecuentes
Queremos que tengas toda la información para decidir con criterio y confianza.
¿Tengo que pagar el programa completo por adelantado?
¿Por qué el programa dura unos 3 meses?
¿Puedo empezar directamente con la Supervisión mensual o la Modalidad APP?
¿Qué ocurre cuando termino el programa?
¿Cuándo tiene sentido la Supervisión mensual?
¿Es igual la consulta online que la presencial?
¿Qué incluye la consulta inicial?
¿Voy a tener que dejar de comer los alimentos que me gustan?
¿Necesito pesar los alimentos para siempre?
¿Voy a pasar hambre durante el proceso?
¿Es necesario tomar suplementos?
¿Atendéis a personas con patologías?
¿Trabajáis con deportistas de cualquier modalidad?
¿Cómo me comunico con vosotros entre revisiones?
Cuando quieras, empezamos
Elige si prefieres venir al centro o hacerlo por videollamada, y reserva directamente tu primera consulta.
- PresencialCentro de Nutrición y Dietética - José Manuel Bonilla · Avenida del Descubrimiento, 12 · El Puerto de Santa María (Cádiz)
- OnlineVideollamadas por Google Meet
- Teléfono644 80 43 54
- WhatsApp644 80 43 54 · Asistente para reservas y dudas
- Email[email protected]
- HorarioLunes a viernes, de 09:00 a 13:00 h y de 16:00 a 20:00 h. Atendemos preferiblemente con cita previa.
- Instagram@centrodenutricionbonilla
Asesoramiento nutricional personalizado. No realizamos diagnóstico ni tratamiento de enfermedades.
Al aceptar, se cargará Google Maps. Google recibirá tu dirección IP y podrá usar cookies según su política de privacidad.
Abrir en Google Maps
